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 Salade de choucroute crue

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Anne
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Messages : 1047
Date d'inscription : 02/05/2009
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MessageSujet: Salade de choucroute crue   Lun 8 Mar - 8:50

Hier je me suis amusée à improviser cette petite salade.

J'avais acheté un peu de choucroute crue pour la préparer. Donc je l'ai bien rincée à l'eau froide et égouttée.

Dans une coupe j'ai mis ma choucroute, un petit oignon ou un demi (en fonction de la quantité, une demie pomme en petits morceaux et quelques noix en petits morceaux aussi.

Puis j'avais acheté une petite plaquette de hadock fumé que j'ai coupé en petits morceaux.

Un peu d'huile du vinaigre de noix sel et poivre.

C'était délicieux, je vais pour la refaire en rajoutant autre chose.
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Salade de choucroute crue
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