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 Tarte à la ratatouille

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AuteurMessage
cannelle

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Messages : 65
Date d'inscription : 03/02/2010
Localisation : Sud-est

MessageSujet: Tarte à la ratatouille   Mer 3 Fév - 16:08

Avec un bon reste de ratatouille , je réalise une délicieuse tarte de légumes , tjrs appréciée .

Je bats 3 oeufs , avec de la crème fraiche allégée,(20cl) je rajoute des herbes :origan , herbes de provence et du gruyère râpé+sel+poivre

Je dispose ma ratatouille ds un plat à tarte , je verse dessus ma préparation , et j'enfourne, en surveillant la cuisson , je sers tiède ou froide au choix.
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Tarte à la ratatouille
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