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 mes crépes a moi.....

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bernadette

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MessageSujet: mes crépes a moi.....   Lun 18 Jan - 12:49

rires voila c'est simple...presque plus de farine ni "blanche" ni sarasinne"!!!donc,j'improvise...et finalement bien bon.....

dans mon pichet j'ai mis mes restes des différentes farine(au total550Gr),2 oeufs...1 1/2L d'eau, 1/4 de lait écrémé,du sel,de la cannelle(plein j'adore)en poudre, et j'ai râpé unbâton de choco(vraie cabosse)
j'ai touillé tout çà avec le batteur,
j'ai fais mes crépes ...un délice.....avec une mousse a la pomme ....(compote que je bat a grande vitesse au batteur avec un peu de canderel,pour rendre le mélange mousseux)
et voila accompagnez çà avec une tite boule de glace Nougat/caramel(Thiriet)....un chouette souper!
voila,bon appetit ravi ravi 2
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Anne
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MessageSujet: Re: mes crépes a moi.....   Mar 19 Jan - 6:53

Ca à l'air super bon ! qu'appelle-tu un bâton de choco ? du chocolat ???,

Moi aussi j'adore la cannelle !
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bernadette

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MessageSujet: Re: mes crépes a moi.....   Mar 19 Jan - 9:19

le bâton c'est une cabosse,rapportée de Guadeloupe,on la râpe et on cuit!!c'est légérement amer, donc tu sucre tes crépes ou autre apres!!je fais le déjeuner des enfants quand ils viennent!je r^pe dans le lait et je fais cuire 3 minute!
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Etoile

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MessageSujet: Re: mes crépes a moi.....   Mar 19 Jan - 16:18

Miammm cela à l'air drôlement bon
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Anne
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MessageSujet: Re: mes crépes a moi.....   Mer 20 Jan - 14:01

Ca à l'air super bon, je ne connaissais pas la cabosse !
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bernadette

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MessageSujet: Re: mes crépes a moi.....   Mer 20 Jan - 19:33

et pour couronner le tout, je coule desfois sur mes crépes du sirop d'érable, c'est déliçieux, car un petit gôut de caramel.....
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MessageSujet: Re: mes crépes a moi.....   

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mes crépes a moi.....
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