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 Vin blanc chaud

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Ratatouille

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Messages : 92
Date d'inscription : 11/12/2009
Localisation : Hainaut - Belgique

MessageSujet: Vin blanc chaud   Ven 25 Déc - 12:27

Une bouteille de vin blanc fruité (Pinot gris, Gewurtz)
1,5dl d’eau
1 verre (2.5 cl) de rhum arrangé ou alcool de fruit (style abricotine, poire...)
5-6 capsules de cardamomes vertes
1/2 citron vert
1/2 orange
1 bâton de cannelle
2 étoiles de badiane
4-5cm de gingembre
3 cs de miel
Sucre selon vos goûts

Mettre à chauffer dans une casserole l’eau et le vin, y ajouter l’alcool et le jus d’orange et du citron. Le mélange ne doit pas bouillir, y ajouter les épices et le miel, laisser cuire 15-20min sur feu doux. Retirer les épices et servir bien chaud!

Alors maintenant, vous savez ce qu'il vous reste à faire si vous avez une petite envie de vin chaud!

ravi 2 ravi 2 ravi 2 ravi 2 ravi 2 ravi 2
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Scouby

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MessageSujet: Re: Vin blanc chaud   Sam 26 Déc - 11:14

Miam miam ! Merci pour cette recette qui nous change du traditionnel "Gluhwein" !
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Ratatouille

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Date d'inscription : 11/12/2009
Localisation : Hainaut - Belgique

MessageSujet: Re: Vin blanc chaud   Sam 26 Déc - 11:58

Et c'est si bon!
J'en ai bu la première fois en Savoie ... quand il est bien préparé c'est bien meilleur que le vin rouge chaud!
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MessageSujet: Re: Vin blanc chaud   

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Vin blanc chaud
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