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 Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!

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Contisa

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MessageSujet: Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!   Jeu 24 Déc - 9:08

Très belles fêtes de Noël à toutes et tous... plein d'amour et de bonheur à partager!!

Et n'abusez pas trop de la bûche!! ça peut être lourd!! l

La bûche de Noel en Provence

Les Provençaux apportaient au foyer le joyeux cariguié, ou vieux tronc d'olivier choisi pour brûler toute la nuit; ils s'avançaient solennellement en chantant les paroles suivantes : Caclio fio. Cache le feu (ancien).
Bouto fio. Allume le feu (nouveau).
Dieou nous allègre. Dieu nous comble d'allégresse !

Le plus ancien de la famille arrosait alors ce bois, soit de lait, soit de miel, en souvenir de l'Eden, dont l'avènement de Jésus est venu réparer la perte, soit de vin, en souvenir de la vigne cultivée par Noé, lors de la première rénovation du monde. Le plus jeune enfant de la maison prononçait, à genoux, ces paroles que son père lui avait apprises :
" O feu, réchauffe pendant l'hiver les pieds frileux des petits orphelins et des vieillards infirmes, répands ta clarté et ta chaleur chez les pauvres et ne dévore jamais l'étable du laboureur ni le bateau du marin. "

Et oui... cette pâtisserie riche en crème onctueuse n'était autre à son origine qu'une buche de chêne ou de bois d'olivier... Nous le ferons pour le jour de l'an chez ma cousine pour faire passer la lumière de l'an vieux à l'an neuf!!
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Scouby

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MessageSujet: Re: Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!   Jeu 24 Déc - 11:56

C'est très instructif, Contisa, merci !
Mes amis et amies du forum, c'est de tout coeur que je vous souhaite une heureuse fête de Noël. Nous serons deux à passer une soirée paisible avec du champagne et un petit plateau gourmet : pas de chef en cuisine ce soir !
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Ratatouille

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MessageSujet: Re: Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!   Jeu 24 Déc - 12:20

Bonjour à tous!
Joyeux Noel ...
Nous serons 4 ce soir :
- Apéro à base de mousseux
- Saumon en Belle-vue
- Rôti de dinde farci
- Bûche de Noël
et le cougnou à minuit

Demain soir nous serons 6 :
- Champagne
- Pâté en croute et confit ardennais
- Dinde, 1/2 poires et airelles
- Gâteau sec
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Anne
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MessageSujet: Re: Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!   Jeu 24 Déc - 13:36

Bonjour à tous, et très Joyeux Noël, je suis toute contente Free m'a envoyé le matériel à changer sur mon adsl, alors que ça devait prendre beaucoup de temps, je l'ai reçu ce matin, et youpi me revoici...

Je reviendrais plus longuement dans l'après-midi...

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Anne
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MessageSujet: Re: Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!   Jeu 24 Déc - 17:34

Sous bienvenue le trombinoscope est ouvert... il est invisible et sécurisé. Ce sera un espace comme sur le bateau ivre destiné à mettre des photos perso qu'on ne désire pas voir se balader sur le net. Comme nos enfants nos visages etc...

Joyeux Noël


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MessageSujet: Re: Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!   

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Jeudi 24 Décembre 2009... c'est Noël!!!
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