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 Tagliatelles au saumon fumé et aux asperges vertes

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Scouby

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Messages : 122
Date d'inscription : 11/12/2009
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Localisation : Mon petit coin de campagne

MessageSujet: Tagliatelles au saumon fumé et aux asperges vertes   Dim 20 Déc - 15:32

Tout est dans le titre !
C'est tout simple et délicieux.

Il faut :
- Des tagliatelles (nous achetons les nôtres chez Aldi, elles sont très bonnes)
- Un petit pot d'asperges vertes
- Du saumon fumé
- Une briquette de crème fraîche
- Un peu de fromage râpé
- Poivre (pas de sel car le plat est déjà salé par le saumon et l'eau de cuisson des tagliatelles)

Pendant que les tagliatelles cuisent, on réchauffe les asperges vertes après les avoir coupées en petits morceaux.
Ensuite, quand les tagliatelles sont prêtes, on les mélange avec les asperges, le saumon fumé coupé en petits dés et la crème fraîche, un peu de poivre.
Sur l'assiette, on ajoute un peu de fromage râpé et le tour est joué !

Pour ceux qui n'aiment pas les asperges vertes, elles peuvent être remplacées par de petits bouquets de brocolis.
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zellina
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Messages : 153
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MessageSujet: Re: Tagliatelles au saumon fumé et aux asperges vertes   Mer 23 Déc - 21:18

ca a lair succulent merci
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