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 terrine aux chataignes facile

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zellina
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Messages : 153
Date d'inscription : 12/12/2009

MessageSujet: terrine aux chataignes facile   Sam 19 Déc - 20:00

150g de châtaignes
100g de pain de mie aux céréales
400g de chair à saucisses
6 tranches de jambon dans l'épaule mixées
50g d'échalotes mixées
cognac
2 oeufs


Mélanger la chair à saucisse, le jambon mixé, les échalotes mixées, le sel, le poivre et le cognac. Ajouter la mie de pain et mélanger, ajouter les 2 oeufs et mélanger, ajouter les châtaignes émiettées et mélanger. Mettre le tout dans une terrine à cuire au four 1 heure environ à 270°
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terrine aux chataignes facile
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