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 Sauce légère pour la salade

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lilou

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Messages : 106
Date d'inscription : 03/05/2009
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MessageSujet: Sauce légère pour la salade   Lun 4 Mai - 10:36

L'huile est à proscrire d'un régime, mais la salade verte sans sauce, c'est quand même pas terrible.

donc :

ayez toujours chez vous des briques de crème fraiche légère liquide.

3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (moins calorique que le vinaigre de vin)
sel, poivre, herbes (persil, ciboulette, estragon....)

voilà, vous pouvez tourner la salade et manger une laitue entière si ça vous chante.

La laitue est déconseillée le soir car c'est une salade qui fermente et empêche la digestion, mais toutes les salades sont bonnes et vous pouvez en manger à volonté.
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Anne
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Date d'inscription : 02/05/2009
Age : 60
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MessageSujet: Re: Sauce légère pour la salade   Lun 4 Mai - 16:38

Ca à l'air très bon, je fais un peu pareil avec des yaourts nature.
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lilou

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MessageSujet: Re: Sauce légère pour la salade   Lun 4 Mai - 16:43

je n'aime pas le yaourt, c'est pour cette raison que j'utilise la crème fraiche. mais tu peux adapter si le yaourt supporte le vinaigre !
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MessageSujet: Re: Sauce légère pour la salade   

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Sauce légère pour la salade
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